夏季家常菜做法 夏季家常菜做法大全

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本文目录

1. 夏季家常菜做法大全
2. 适合夏天的菜做常菜菜谱家常
3. 夏天排骨炖藕家常做法

夏季家常菜做法大全

炒凉粉

制作方法

1.准备1斤凉粉切成小方块，宽厚在2厘米左右备用 。法夏

2.再准备1个青椒切成小丁，做法几瓣大蒜切末备用 。大全

3.锅中倒入适量的夏季油，油热以后，家常季放入蒜末炒香，菜做常菜再加入1勺蚝油 ，适量的盐，2勺米醋，50克清水
，放入凉粉，翻炒几下，等凉粉变透明 ，再加入青椒丁翻炒片刻，美味即成。

适合夏天的菜谱家常

吃一些开胃下饭的家常菜，例如尖椒土豆丝 
、凉拌鸡丝、拌黄瓜
、家常烧豆腐、肉末炒黄瓜、凉拌冬瓜、丝瓜丸子汤、黄瓜炒鸡蛋、凉拌金针菇。

夏天排骨炖藕家常做法

用料

排骨100克，藕一小节，葱少许，姜少许，料酒少许
，盐适量

做法

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1/7排骨事先浸泡去血水，

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2/7加葱段 ，姜片
，料酒，开大火煮 ，

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3/7煮沸后撇去浮沫，开小火慢炖，

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4/7藕洗净切厚片，

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5/7炖煮45分钟后加入藕片，

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6/7加盖继续炖煮40分钟 ，

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7/7起锅加少许盐 ，撒上葱花即可。

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